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Alle Jahre wieder: To-do-Liste für die Adventszeit!

To-do-Liste für die Adventszeit: Alle Jahre wieder freue ich mich auf Weihnachten und hole mir so viel Adventsstimmung ab, wie möglich - zum Beispiel mit Weihnachtsgrüßen | Panama Quadrat

Sonntagsglück #4: 

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Advent, Advent, die zweite Kerze brennt! Das heißt: Der Countdown läuft. In 16 Tagen feiern wir Heiligabend und drei Tage später ist der ganze Weihnachtszauber dann auch schon wieder verflogen. Höchste Zeit sich in den kommenden beiden Wochen noch so viel Weihnachtsstimmung abzuholen wie nur möglich. Natürlich ohne dabei in Weihnachtsstress zu geraten. Deshalb verrate ich dir im heutigen Sonntagsglück meine persönliche To-do-Liste für die Adventszeit. 

1. Weihnachtsplätzchen backen

Und natürlich auch naschen. Weihnachtsplätzchen stehen auf meiner To-do-Liste für die Adventszeit ganz oben. Egal ob Zimtsterne, Kokosmakronen, Spritzgebäck oder Rumkugeln: Selbstgemachte Naschereien sind zu Weihnachten einfach ein Muss. Dieses Jahr habe ich schon Schoko-Mandeln gemacht – und natürlich auch fotografiert. Die sind super leicht, gelingsicher und auch noch schnell gemacht. Das Rezept gibt’s definitiv noch vor Weihnachten hier im Panama Quadrat. 

Ganz ohne Backen kann ich aber nicht, deshalb werde ich nächstes Wochenende auf jeden Fall auch noch richtige Plätzchen machen. Der Duft von frischem Weihnachtsgebäck, die Hände im Teig, Chaos in der Küche und gemütliche Weihnachtsmusik im Hintergrund: Mehr Weihnachtsstimmung geht nicht, oder? 

To-do-Liste für die Adventszeit: Alle Jahre wieder wird es Zeit für die Weihnachtsbäckerei | Panama Quadrat

2. Weihnachtsmusik hören

Ich liebe Weihnachtsmusik. Auch Last Christmas. Und ich schäme mich nicht einmal dafür. Ich höre sie beim Putzen, beim Bügeln, beim Backen, beim Autofahren und das über die gesamte Adventszeit. Weihnachtsmusik im Oktober? Nein, danke! Aber vom 1. bis zum 26. Dezember führt einfach kein Weg an Weihnachtsmusik vorbei. Es darf übrigens auch gerne wild durch’s Wohnzimmer getanzt werden. Weihnachten ist schließlich nur einmal im Jahr! Meine Top 10 Weihnachtssongs sind:  

  • Jingle Bells (Michael Bublé feat. The Puppini Sisters)
  • It’s Beginning to look a lot like Christmas (Michael Bublé)
  • Driving Home for Christmas (Chris Rea)
  • Rocking around the Christmas Tree (Brenda Lee)
  • Holly Jolly Christmas (Michael Bublé)
  • Winter Wonderland (Michael Bublé)
  • Jingle Bell Rock (Brenda Lee)
  • All I want for Christmas (Mariah Carey)
  • Do they know it’s Christmas (Band Aid)
  • Feliz Navidad (José Feliciano)

Damit wäre dann wohl auch geklärt, dass ich eine Schwäche für Michael Bublé habe (übrigens nicht nur zu Weihnachten). Ja, das Album „Christmas“ läuft bei mir aktuell rauf und runter. Aber was soll ich sagen? Das gehört für mich zur Weihnachtszeit einfach dazu!

3. Weihnachtsgrüße verschicken

Bekommst du noch handgeschriebene Post? Oder schreibst selbst noch Briefe und Postkarten? Ich mache das normalerweise nicht. Geburtstagskinder rufe ich an oder sie bekommen eine Nachricht per What’s App. Und auch sonst, bin ich eigentlich niemand, der Briefe oder Postkarten verschickt. Aber einmal im Jahr müssen handgeschriebene Karten einfach sein: nämlich zu Weihnachten. Nicht nur, weil es mir Freude macht Weihnachtskarten zu gestalten und zu schreiben, sondern auch, weil ich die Zeit gerne nutze, um an meine Freunde zu denken und dankbar für die vielen wunderbaren Menschen in meinem Leben zu sein. Und ganz nebenbei kommt so direkt noch mehr Weihnachtsstimmung auf. Deshalb dürfen Weihnachtsgrüße auf meiner To-do-Liste für die Adventszeit nicht fehlen. Unsere Weihnachtskarten gestalte ich übrigens jedes Jahr selbst und gebe sie dann in den Druck. Mehr dazu verrate ich dir nächste Woche – dann gibt’s unsere Karten aus diesem Jahr auch als Freebie zum Download!

To-do-Liste für die Adventszeit: Alle Jahre wieder wird es Zeit, sich Weihnachtsstimmung zu holen – ich mache das mit Weihnachtsgrüßen und Plätzchenbacken| Panama Quadrat

4. Weihnachtsfilme gucken

Darf’s ein bisschen Kitsch sein? Na klar! Zu Weihnachten ist das sogar ein absolutes Muss. Und was ist kitschiger als Weihnachtsfilme oder die Klassiker, die jedes Jahr zu Weihnachten im Fernsehen laufen? Jupp, da fällt mir auch nichts ein. Also Weihnachtsnaschereien bereitstellen, heiße Schokolade in die Lieblingstasse, ab auf’s Sofa und los geht’s! Meine Top 10 Filme zur Weihnachtszeit? 

  • Sissi
  • Sissi – die junge Kaiserin
  • Sissi – Schicksalsjahre eine Kaiserin
  • Der kleine Lord (Sir Alec Guinness ist einfach großartig)
  • Drei Haselnüsse für Aschenbrödel
  • Die Feuerzangenbowle
  • Tatsächlich Liebe
  • Der Polarexpress
  • Annabelle und die fliegenden Rentiere
  • Disney’s Eine Weihnachtsgeschichte

Ich muss gestehen – und jetzt wird’s peinlich: Die Sissi-Filme gucke ich nicht unbedingt nur zu Weihnachten. Es tut mir leid aber ich mag die schönen Kleider und ich mag die heile Welt. Und außerdem ist Romy Schneider einfach wunderschön. Wenn ich als Kind früher krank war, lief bei mir morgens immer Sissi oder irgendein Disney-Film. Aber ich schweife ab. Also verrate mir doch in den Kommentaren einfach was dein Lieblingsfilm zu Weihnachten ist?

5. Über den Weihnachtsmarkt gehen

Wer mich kennt, weiß, dass ich eigentlich kein Fan von solchen Veranstaltungen bin. Ich mag nicht gerne so viele Menschen auf einem Haufen und mit den vielen Gerüchen von den unterschiedlichen Ständen (von Bratwurst über Glühwein bis zu gebrannten Mandeln und am besten alles durcheinander) ist meine Nase überfordert. Trotzdem muss ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt sein. Dann gibt es Grünkohl oder Dampfnudeln (oder beides) und einen Heidelbeer-Glühwein oder eine Heiße Schokolade mit Likör 43.

Die beiden schönsten Weihnachtsmärkte sind – meiner Meinung nach – übrigens der Giebelhüüskesmarkt an der Überwasserkirche und das Weihnachtsdorf am Kiepenkerl hier in Münster. 

Und jetzt: Fröhliche Weihnachten

Und jetzt wird gar nicht lang geschnackt, es gibt nämlich noch viel zutun bis Weihnachten! Verrate mir doch gerne einmal, was auf deiner To-do-Liste für die Adventszeit steht. 

Weihnachtliche Grüße

Jenni

Grünkohl Gorgonzola Penne mit karamellisierten Birnen und gerösteten Walnüssen

Das Rezept: Grünkohl Gorgonzola Penne mit karamellisieren Birnen und gerösteten Walnüssen | Panama Quadrat

Okay, ich glaube, bevor ich dir dieses Rezept verrate, muss ich dich warnen: Das was jetzt kommt, ist Foodporn Deluxe! Also halt dich fest: Es gibt Grünkohl Gorgonzola Penne mit karamellisierten Birnen und gerösteten Walnüssen. Dieses Pasta-Gericht schmeckt so unfassbar lecker, dass man es am liebsten jeden Tag essen möchte! Also ich könnte schon wieder…

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DIY Adventskranz – minimalistisch in die Weihnachtszeit

DIY Adventskranz - minimalistisch in die Weihnachtszeit | Panama Quadrat

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Noch nicht ganz aber schon bald. Heute in einer Woche – um genau zu sein. Deshalb wird es höchste Zeit, den DIY Adventskranz vorzubereiten. Nachdem wir in den letzten Jahren immer die gleiche Weihnachtsdekoration hatten, war mir dieses Jahr nach ein bisschen Veränderung in der Weihnachtszeit. Und ich hatte richtig Lust auf einen minimalistischen Adventskranz ohne viel Brimborium. Gesagt getan: Kerzen, Lederband, Holzwäscheklammern und marmoriertes Papier gekauft und einfach mal drauf los gebastelt.

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Spekulatius-Cupcakes mit Bratapfel

Weihnachtlich lecker: Spekulatius-Cupcakes mit Bratapfel | Panama Quadrat

„Ja ist denn heut’ schon Weihnachten?“ – Leider noch nicht ganz. Aber die Frage ist bei meinem heutigen Blogbeitrag durchaus berechtigt. Bei mir ist nämlich schon das Adventsfieber ausgebrochen. Und so habe ich es mir nicht nehmen lassen am vergangenen Wochenende die Wohnung schon ein bisschen weihnachtlich zu dekorieren und ein erstes Weihnachtsrezept auszuprobieren: Unfassbar leckere Spekulatius-Cupcakes mit Bratapfel. 

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Tagliatelle mit Rosenkohl in Weißwein-Sahne-Sauce

Zeit für Tagliatelle mit Rosenkohl auf dem Teller | Panama Quadrat

Wir lieben Rosenkohl! Und du? Mir geht es da ganz ähnlich, wie wohl den meisten Menschen: Früher mochte ich ihn nicht, heute könnte ich ihn quasi jeden Tag essen. Der leicht nussige Geschmack ist einfach herrlich und passt als Beilage zu fast jedem Gericht. Dieses Mal spielt er aber nicht nur eine Nebenrolle, sondern kommt als Hauptdarsteller auf den Teller: Vorhang auf für bombastisch leckere Tagliatelle mit Rosenkohl und Weißwein-Sahne-Sauce. 

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Date-Night in der Hafenkäserei: Hothums Weinreise

Hothums Weinreise | Genuss-Event in der Hafenkäserei in Münster | Panama Quadrat

Sonntagsglück #3: 

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Wusstest du schon, dass es in der Hafenkäserei hier in Münster richtig gute Genuss-Events gibt? Wenn nicht, weißt du es spätestens jetzt! Wir haben es getestet und uns im Genusshafen auf Hothums Weinreise begeben. Und was soll ich sagen? Ich glaube, ich habe das Rezept für die perfekte Date-Night gefunden: Man nehme jede Menge hervorragenden Wein, eine ordentliche Portion richtig gutes Essen und eine gemütliche Location mit ganz viel Atmosphäre. Dann fehlt nur noch der Lieblingsmensch – in meinem Fall also Markus – und schon kann die Date-Night starten. 

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Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Mettendchen: Essen wie bei Oma

Seien wir doch mal ehrlich: Manchmal sind die einfachen Dinge die Besten. Das gilt auch – und vielleicht sogar vor allem – in der Küche. Und was fällt uns als erstes ein, wenn wir an einfaches aber absolut bombastisch leckeres Essen denken? Richtig! Omas Möhren-Kartoffel-Eintopf mit Mettendchen. Der sorgt für ein bisschen weniger Chichi und ein bisschen mehr Bodenständigkeit auf dem Teller. Und genauso muss das manchmal sein. Vor allem, wenn die Temperatur unter die magische 20 Grad Grenze fallen und man dringend eine gründliche Portion Wärme benötigt. 

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Fladenbrot-Flammkuchen

Es kommt aus dem Ofen. Es ist warm. Es ist Käse drin und dazu noch Sahne, Jogurt, Rosmarin, Thymian und rote Küchenzwiebel. Es schmeckt wie Flammkuchen, ist aber eigentlich keiner – jedenfalls nicht wirklich. Und es schmeckt einfach unfassbar lecker! Neugierig? Kein Problem! Komm her, setz dich zu uns und genieß ein Stück absolut fantastischen Fladenbrot-Flammkuchen – frisch aus dem Ofen natürlich! Panama Quadrat

Es kommt aus dem Ofen. Es ist warm. Es ist Käse drin und dazu noch Sahne, Jogurt, Rosmarin, Thymian und rote Küchenzwiebel. Es schmeckt wie Flammkuchen, ist aber eigentlich keiner – jedenfalls nicht wirklich. Und es schmeckt einfach unfassbar lecker! Neugierig? Kein Problem! Komm her, setz dich zu uns und genieß ein Stück absolut fantastischen Fladenbrot-Flammkuchen – frisch aus dem Ofen natürlich! 

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Kürbis Saltimbocca: Ein Gruß aus dem Ofen

Kürbis Saltimbocca: Ein Gruß aus dem Ofen | Das perfekte Rezept für Vorspeise und Beilage | Panama Quadrat

Du bist noch auf der Suche nach der perfekten Vorspeise für dein Herbstmenü? Oder nach einem herbstlichen Gruß aus der Küche, den du deinen Gästen servieren kannst? Kein Problem! Hier kommt eine große Portion herrliches Kürbis Saltimbocca. Köstlicher Hokkaido-Kürbis trifft auf frischen Salbei und herzhaften Schinken. Schnell, einfach und unschlagbar lecker! Das Kürbis Saltimbocca eignet sich natürlich nicht nur als Vorspeise oder Gruß aus der Küche, sondern macht auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch eine großartige Figur. 

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Sweet Sticky Beef mit Reis und Sesam

Sweet Sticky Beef: Eine große Portion Soulfood | Das Rezept für Essen mit Liebe | Panama Quadrat

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Let’s face it: Der Herbst ist da! Und er hat Regen, Kälte und stürmische Zeiten mitgebracht. Aber während die meisten wohl noch um den Sommer trauern, ist bei mir schon das Herbstfieber ausgebrochen. Ich freue ich mich über ausgiebige Spaziergänge mit raschelnden Blättern unter den Füßen und auf jede Menge Soulfood. Nicht, dass ich der Meinung wäre, man könnte sich nicht auch im Sommer hin und wieder ein bisschen Soulfood gönnen. Aber seien wir ehrlich: Wenn es draußen warm ist, steht dann doch meist leichte Kost auf dem Speiseplan. Ist ja auch gesünder und vor allem besser für die Bikini-Figur. Aber jetzt nicht mehr! Jetzt wird geschlemmt. Und was könnte da besser passen als ein richtig gutes Sweet Sticky Beef? 

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