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Sommerlicher Nektarinen-Salat mit Mozzarella und Kirschtomaten

Sommerlicher Nektarinen-Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella und westfälischem Knochenschinken bringt den Sommer auf den Teller! Panama Quadrat – der Foodblog aus Münster

Der Sommer ist da und hat köstliche Nektarinen, frischen Pflücksalat, Mozzarella, saftige Kirschtomaten und Basilikum mitgebracht. Ja, der Sommer will Salat und wir wollen das auch! An richtig heißen Tagen schmeckt nämlich nichts besser! Sogar ohne kompliziertes Dressing: Einen Spritzer Olivenöl und etwas Crema Balsamico dazu, und schon ist der Nektarinen-Salat fertig! Also mir läuft direkt das Wasser im Mund zusammen, wenn ich nur daran denke – dabei haben wir gerade erst gegessen. 

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