Bei Schmarrn denken die meisten wohl direkt an Kaiserschmarrn. Macht ja auch Sinn, schließlich ist dieser eine der bekanntesten Süßspeisen aus der österreichischen Küche – neben dem Palatschinken. Auch ich… Weiterlesen
32 Suchergebnisse für: glutenfrei
Kartoffel-Kürbis Taler – vegetarisch und glutenfrei
Weiter geht die Kürbis-Parade! Kürbis kommt bei uns nämlich nicht nur in den flexitarischen Suppentopf, sondern auch sonst sehr gerne auf den Teller. Zum Beispiel als glutenfreie Kartoffel-Kürbis Taler. Die… Weiterlesen
Lila Gnocchi in Salbeibutter – lecker und glutenfrei!
Wir essen Gnocchi am liebsten ganz schlicht: mit etwas Knoblauch in Salbeibutter gebraten – wobei der Parmesan natürlich nicht fehlen darf. Und gerade bei so einer einfachen Zubereitung kommt etwas… Weiterlesen
Selbstgemachte Gnocchi – aber glutenfrei!
Gnocchi sind – entgegen einiger hartnäckiger Gerüchte – keine Nudeln, aber sie sind eine wirklich leckere Alternative. Die fluffigen, leicht matschigen italienischen Kartoffelklösschen passen hervorragend zu allen möglichen Saucen. Aber… Weiterlesen
Gnocchi-Pfanne mit grünem Spargel und Gorgonzola
Wir stecken mitten in der Spargel-Saison und ich habe richtig Lust auf köstliche neue Spargel-Rezepte! Deshalb gibt’s heute das Rezept für einen neuen Favoriten von uns! Mach dich gefasst auf… Weiterlesen
Erdnussbutter-Gnocchi aus der Weihnachtsbäckerei
Weihnachten steht vor der Tür: Heute haben wir schon die vierte Kerze angezündet! Höchste Zeit noch einmal die Weihnachtsbäckerei in Gang zu bringen. Deshalb stelle ich heute die alles entscheidende… Weiterlesen
DIY Adventskranz – minimalistisch in die Weihnachtszeit
Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Noch nicht ganz aber schon bald. Heute in einer Woche – um genau zu sein. Deshalb wird es höchste Zeit, den DIY Adventskranz vorzubereiten. Nachdem… Weiterlesen
Spekulatius-Cupcakes mit Bratapfel
„Ja ist denn heut’ schon Weihnachten?“ – Leider noch nicht ganz. Aber die Frage ist bei meinem heutigen Blogbeitrag durchaus berechtigt. Bei mir ist nämlich schon das Adventsfieber ausgebrochen. Und… Weiterlesen
Deftige Kartoffel-Speck-Pizza mit herzhaftem Bergkäse
Es gibt doch nichts besseres, als regnerische Herbstabende, an denen ich mich mit Kuschelsocken und einem Hoodie – den ich vorzugsweise aus Markus’ Kleiderschrank geklaut habe – auf dem Sofa… Weiterlesen
Kürbis-Linsen-Salat mit Fetakäse und Crema Balsamico
Der Herbst ist da und das bedeutet es ist Zeit für Kürbis! Oh, wie sehr habe ich mich darauf gefreut. Denn seien wir doch einmal ehrlich: Kürbis geht immer! In… Weiterlesen